• 0903003910

Chia Sẻ Nguyên Liệu Cafe Take Away Mới Nhất

Chia Sẻ Nguyên Liệu Cafe Take Away Mới Nhất

Bạn đang muốn tìm hiểu về nguyên liệu cafe take away để phục vụ cho nhu cầu kinh doanh của mình? Muốn tiết kiệm chi phí đi học các lớp pha chế thì theo dõi ngay bài viết dưới đây để có thêm thông tin cho mình.

Cafe take away là gì?

Bạn đã bao giờ nghe đến cụm từ “Cafe take away” xuất hiện ngày một nhiều trên các phương tiện truyền thông chưa? Có lẽ rất ít người hiểu và bỏ thời gian tìm hiểu về nó. Cụm từ này để chỉ một hình thức kinh doanh café mới tại Việt Nam, hiện đang được nhiều người thực hiện.

Đây chính là hình thức bán café chỉ trên một quầy hàng nhỏ ven đường, khách hàng có thể đem cafe mang đi và thưởng thức chứ không cần ngồi tại quán. Sở dĩ hình thức kinh doanh này đang được ưa chuộng vì chi phí bỏ ra khá rẻ và sự tiện lợi mà nó đem đến cho khách hàng.

Các loại máy móc chuyên dụng để phục vụ cho nguyên liệu cafe take away

Máy pha cà phê

Trên thị trường có hàng nghìn thương hiệu máy pha café, nhưng nếu bạn muốn cho ra được loại cà phê chất lượng thì bắt buộc phải đầu tư vào loại máy này. Mức giá phù hợp là 45 triệu vì đòi hỏi số lượng cà phê pha hàng ngày và chất lượng mùi vị của cà phê. Việc đầu tư một chiếc máy đắt tiền có thể sử dụng được lâu dài và một chiếc máy giá trung bình nhưng tuổi thọ cũng trung bình thì bạn sẽ chọn cái nào?

may pha ca phe

Máy xay sinh tố

Nên tìm loại máy xay được liên tục dưới áp lực cao, tránh tình trạng quá tải. Quan trọng nhất là máy xay phải nhanh và nhuyễn. Trên thị trường có nhiều loại máy giá trung bình từ 10-12 triệu.

maý xay sinh tố

Các nguyên liệu café take away cần có khi kinh doanh

Cà phê là nguyên liệu hàng đầu

Đương nhiên rồi, bạn sẽ không thể mở cửa hàng cà phê nếu thiếu đi cà phê. Muốn pha được loại đồ uống ngon bắt buộc bạn phải am hiểu về nó. Đừng nên mang về những loại cà phê thiếu chất lượng với mức giá rẻ để cạnh tranh với những thương hiệu uy tín.

cafe

Syrup

Nguyên liệu thường sử dụng để pha chế các loại đồ uống, nhiều màu hương vị thơm ngon. Ngoài để pha chế đồ uống còn có thể làm gia vị cho một số loại bánh. Có nhiều loại Syrup khác nhau và sẽ cho ra hương vị khác nhau bạn nên cân nhắc sử dụng loại Syrup phù hợp với công thức pha chế của mình

Syrup

Sauce trái cây Osterberg – Orana

Nguyên liệu với nhiều mùi vị khác nhau tạo hương vị cho đồ uống, đặc biệt là nước trái cây. Lựa chọn các thương hiệu uy tín, không chứa nhiều chất hóa học hay phẩm màu sẽ làm tăng chất lượng đồ uống của bạn

Sauce trái cây Osterberg

Các loại sữa

Nguyên liệu nguyên liệu cafe take away chắc chắn phải có cho bất cứ loại đồ uống nào. Bạn không thể pha cà phê sữa nếu thiếu sữa, hay làm các món như sinh tố bơ,… Ngoài ra còn có sữa béo và các loại sữa khác tùy thuộc vào độ ngậy của đồ uống bạn pha

sữa

Bột frappe

Nếu nói đồ uống take away khác với các loại đồ uống khác thì bí quyết chính là ở nguyên liệu này. Trong bột Frappe có vani tạo mùi thơm và chất tạo độ sánh cho đồ uống. Ưu điểm là loại bột này cực dễ sử dụng và bảo quản và được nhiều nước trên thế giới tin dùng.

Bột frappe nguyên liệu cafe take away

Đường và đá nguyên liệu pha chế cafe take away không thể thiếu

Tưởng chừng như bình thường ở đâu cũng có nhưng không kém phần quan trọng trong nguyên liệu nguyên liệu pha chế cafe take away. Nên sử dụng các loại đá sạch, tinh khiết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các loại đường cát trắng không chứa thành phần hóa học hoặc màu sắc khác tránh làm biến đổi màu loại đồ uống bạn đang pha chế

đường nguyên liệu cafe take away

Trên đây là một số nguyên liệu cơ bản cần phải có trong danh sách nguyên liệu café take away. Tùy vào độ khó hay công thức của từng loại mà bạn có thể thêm một số các nguyên liệu khác. B&B mong rằng bài viết trên đã cung cấp kiến thức cho bạn để có thể kinh doanh cafe take away

Xem thêm: MẸO PHÂN BIỆT CÀ PHÊ THẬT VÀ CÀ PHÊ TẨM HÓA CHẤT.

Add Comment

Chinese (Simplified)EnglishVietnamese